Descripción

Nuestro café orgánico tradicional es una preparación americana, hecha de granos 100% arábica.

Este café tiene una acidez media, lo que nos da una taza suave y balanceada en sabor y aroma, con notas a caramelo y frutos secos.

Ideal para preparar en cafetera de goteo y cafetera percoladora para reuniones.

Altura: 1,200 msnm.

Tueste: medio.

Origen: Jaltenango de la Paz, Chiapas.

Preparación: 8-10 gr por taza.

Rendimiento por kilo: 100 a 125 tazas.